Zwei Chai Classic Gläser liegen auf dem ausgeschütteten Inhalt der Gläser und in der Mitte steht eine Gewürzmühlen-Tasse mit Chai Classic

Nahaufnahme von Chai Classic Glas, wie es auf dem ausgeschütteten Tee liegt

Chai Tee BIO

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Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

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Produktinformationen "Chai Tee BIO"

Das traditionelle, Indische Teegetränk unterscheidet sich von üblichen Gewürztees vor allem durch die Zugabe von Milch. Der Ursprung dieses Gewürztees liegt in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Zunächst wurde der Chai Tee vermutlich nur mit Gewürzen erzeugt, bis mit der Entdeckung des in Indien heimischen Assam Tees eine weitere Komponente hinzukam. Natürlich ist das Rezept unserer Teemischung ohne Zusatzstoffe, Zucker und Milchpulver, so dass du den Milch- und Zuckeranteil selbst bestimmen kannst.

Zubereitung & Dosierung:

Wir empfehlen 3 gehäufte Teelöffel (ca.10g) in 500 ml kochendes Wasser einzurühren und 5-10 Minuten in Wasser ziehen zu lassen. Anschließend 250ml Milch hinzugeben, den Chai nochmal kurz aufkochen und mit 2 EL Honig oder Kokosblütenzucker süßen.

Tipp: Koche einen Sirup aus unserer Chai Mischung.

Zutaten: Schwarzer Tee, Ingwer, Zimt, Kardamomsaat, Nelken, Sternanis, Pfeffer schwarz, Orangenschale

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

Hergestellt in Deutschland

Chai Tee | Iced Chai

15 min
10 min

Einfach

Zum Rezept

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