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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Java Pfeffer | Edition Nils Henkel"

Die Basis der fruchtig-warmen Pfefferkreation von Nils Henkel bilden Langpfeffer, Kampotpfeffer und Kubebenpfeffer. Sein besonderes Aroma erhält diese Mischung zudem durch die einzigartige, vanilleartige Aromatik der Tonkabohne, durch Orangen- und Zimtblüten sowie durch die ätherischen, süßlich scharfen Noten von Kardamom. Der Java Pfeffer ist der ideale Begleiter zu gegrillten Früchten, Desserts, Kalb, Wild und Innereien. 
Zutaten: Langpfeffer, Kampot Pfeffer rot, Kubebenpfeffer, Tonkabohne, Orangenblüte, Kardamom, Zimtblüte

Hergestellt in Deutschland

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Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)

17,90 €*
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