Kakao BIO, Oman, Mit Zimt & Muskatblüte

12,90 €*

Inhalt: 0.2 Kilogramm (64,50 €* / 1 Kilogramm)

26 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

Inhalt

200g Dose

250g Nachfüllpack

Verpackungseinheit

Inhalt

200g Dose

250g Nachfüllpack

Verpackungseinheit

Inhalt

200g Dose

250g Nachfüllpack

Verpackungseinheit

12,90 €*

Kakao BIO, Oman, Mit Zimt & Muskatblüte

Inhalt: 0.2 Kilogramm (64,50 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.2 kg

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

P

Sie erhalten 26 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Kakao BIO, Oman, Mit Zimt & Muskatblüte"

Als Basis für die Kakaos aus der Gewürzmühle dient eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert.

In unserer Oman-Mischung treffen zimtige und karamellige Geschmacksnoten auf das intensive Kakaoaroma der besonders wohlschmeckenden Bohne.

Inhalt: 200 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Kakaopulver, Panelazucker, Ceylon Zimt, Muskatblüte

NÄHRWERTE pro 100g:

Energie 1430,75 kJ/343,12 kcal
Fett 12,27 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,84 g
Kohlenhydrate 42,49 g
davon Zucker 31,94 g
Eiweiss 11,75 g
Salz 0,03 g

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

Ähnliche Artikel

Tonkazucker, 5 % Tonkabohne

Die Tonkabohne für unseren Tonkazucker stammt aus Südamerika. Durch das nussig-süße, vanilleähnliche Aroma der Bohne, ist er eine willkommene Alternative zum Vanillezucker. Wir empfehlen den Tonkazucker zum Backen, Süßen von Milchspeisen, zu Crêpes, Pfannkuchen, Waffeln, Beerenmarmelade, in Heißgetränken oder auch zu gegrilltem Obst.

Inhalt: 0.27 Kilogramm (36,67 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Purple Curry Gewürzmischung - Gewürzdose und umgekipptes Glas

Curry, Purple

Das purple Curry aus der Gewürzmühle ist mit seiner intensiven lila Farbe ein absoluter Hingucker, der auch geschmacklich Einiges zu bieten hat. Die fein komponierte Mischung kommt mit einer spannenden, sorgfältig ausbalancierten Säure. Florale Noten verdankt sie Hibiskus-, Holunder- und Jasminblüten, während die Säure des Hibiskus von gefriergetrockneter, gemahlener Mango, Himbeeren und Heidelbeeren gestützt wird. Kernige, klassische Currynoten sowie geschmackliches Volumen, Vielschichtigkeit und eine milde Schärfe lässt dieses Curry nicht vermissen. Die Mischung eignet sich ideal zu Fisch, Jakobsmuscheln, Geflügel und weißem Fleisch und Kohlgemüse. Auch Couscous, Reis, roter Beete und vielen vegetarischen Gerichten kann das lila Curry einen aromatischen Körper verleihen. Wir empfehlen das lila Curry auch als ‚klassisches‘ Curry in Kokosmilch, in einer Rotweinreduktion mit Joghurt gebunden und etwas Zucker abgeschmeckt. Sogar als Dip in Creme Fraiche oder als Dessertgewürz für cremige Desserts auf Milchbasis sowie zu Schokolade ist diese Mischung eine absolute Bereicherung. Unser Tipp: Die Farbe des Curries bleibt besonders schön erhalten bei Zugabe gegen Ende des Kochvorgangs.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (148,75 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Fermentierter Kampot Pfeffer

Kampot-Pfeffer aus Kambodscha zählt zu den aromatisch intensivsten Pfeffersorten der Welt. Für die Fermentation werden vollreif geerntete Beeren wiederholt in Salz gewendet – so bleibt ein Teil der Feuchtigkeit im Korn erhalten, die Textur erinnert an feste Kapern. Das Ergebnis: fruchtig-frische Pfefferaromatik mit ätherischer Tiefe, Tabaknoten und klarer Schärfe. Einer der absoluten Lieblinge und Must-Haves aus der Gewürzmühle Rosenheim. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)

17,90 €*

Tee Geschenkset "Kräuter Duo"

Diese Geschenkbox kommt mit den beiden Kräutertees ‚Zitronenkräutertee‘ und ‚Almkräutertee‘ aus der Gewürzmühle Rosenheim. Während der Zitronenkräutertee mit Zitronenfrische und Kräuterwürze überzeugt, erfreut sich der Almkräutertee aus der Gewürzmühle großer Beliebtheit dank seiner frischen, minzig-blumigen, kräuterwürzigen Aromen.

23,90 €*