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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Nelken, ganz"

Unsere Nelken stammen aus Madagaskar.

Sie zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack mit leicht holziger Note aus und verströmen einen sehr aromatisch-würzigen Duft.

Inhalt: 65 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Gewürznelken

Hergestellt in Deutschland

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