Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love

15,00 €*

Inhalt: 0.762 Stück (19,69 €* / 1 Stück)

30 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

Derzeit ist das Produkt nicht verfügbar, wir benachrichtigen dich gern per E-Mail

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

15,00 €*

Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love

Inhalt: 0.762 Stück (19,69 €* / 1 Stück)

Inhalt: 0.762 Stück

P

Sie erhalten 30 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love"

Mit diesem alltagstauglichen Kochbuch zauberst du köstliche Gerichte im Ottolenghi-Style. Der Weltbestsellerautor hat mit seinem Test Kitchen-Team ein außergewöhnliches Kochbuch geschaffen, mit dem es dir gelingt, köstlich schmeckende Kreationen zuzubereiten – und das mit den Zutaten, die du bereits zuhause haben. Wie das geht? Lassen dich überraschen und bringe mehr Schwung in die Küche mit über 90 einfachen Alltagsrezepten mit dem typischen Ottolenghi Wow-Effekt! Für alle, die die vielseitige Geschmackswelt von Ottolenghi noch nicht kennen: Freue dich auf innovative Rezepte und auf ein AH-Erlebnis beim Zusammenspiel der Aromen!

Autor

Der Weltbestellerautor und Kult-Koch Yotam Ottolenghi hat bereits zahlreiche Kochbücher geschrieben. Er ist in Jerusalem geboren und betreibt in seiner Wahlheimat London vier Coffeeshops und ein Restaurant. Immer wieder gelingt es dem Kochstar seine Fans mit raffiniert kombinierten Zutaten zu überraschen und zählt damit zu den Shootingstars der Gastro-Szene.

Ähnliche Artikel

Sumach, gemahlen

Bei Sumach handelt es sich um das getrocknete, vollreif geerntete vermahlene Fruchtfleisch des Gerbersumachs oder auch Färbersumachs. Der Sumach Baum wächst vorzugsweise in den wärmeren Regionen der Nordhalbkugel und wird vor allem in der Türkei oder auf Sizilien angebaut. Während Sumach nahezu geruchslos ist wird er insbesondere für seinen säuerlich-fruchtigen Charakter geschätzt. Sumach würzt nicht nur Salate, Joghurtmarinaden, Auberginen, Spinat, Kürbis, Reis, Kichererbsen und Fisch, sondern er ist auch wesentlicher Teil der beliebten Gewürzmischung Zatar.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Baharat, gemahlen

Baharat ist eine der beliebtesten Mischungen im arabischen Raum. Übersetzt bedeutet ‚Baharat‘ schlicht ‚Gewürz‘, was auf seine Allrounderfähigkeiten hinweist. Ähnlich wie bei verschiedenen Curries hat Baharat keine feste Zusammensetzung. Diese kann nach Region stark variieren. Alle Varianten der Gewürzmischung haben eines gemeinsam - sie werden sehr vielfältig verwendet. Geschmack Die warm-würzige Mischung überzeugt mit einer angenehmen, intensiven, frisch-fruchtigen Aromatik. Paprika, Paprikaflocken und milde Ancho Chilis sorgen für Spannung, Frucht und würzig-süße Noten. Kerniger Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Zimt und Nelken treffen auf die ätherischen, frisch-blumigen Komponenten Macis und Kardamom. Getrockneter Knoblauch rundet diesen Allrounder ab. Verwendung Wir empfehlen die vielseitige Mischung besonders zum marinieren von Fleischgerichten wie Lamm und Wild. Couscous, Reis und Gemüsegerichten verleiht unser Baharat Körper und Fülle. Fisch und Kohlgerichte können ebenso mit dieser Mischung gewürzt werden wie Eintöpfe, Hülsenfrüchte und Gerichte in der Tajine.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (141,43 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Tahina (Tahini) Bio, Sesampaste

Für einen guten Hummus braucht es eine gute Tahina. Deswegen haben wir uns auf die Suche nach der besten Sesampaste gemacht und sind überraschenderweise im Münchener Süden fündig geworden. Die Königsteinmühle in Herrsching Ammersee ist ein kleiner handwerklich arbeitender Betrieb, der eine großartige Tahina auf traditionelle Weise erzeugt. Die Manufaktur verarbeitet ausschließlich Bio Sesam erster Güte. Der Sesam wir traditionell geschält, schonend geröstet und in Keramikmühlen gemahlen. So bleiben Nährstoffe und Geschmack optimal erhalten. Wir empfehlen Yuvals Tahina zu Hummus, als Basis für Salatsoßen oder als Dip (zum Beispiel mit Datteln, Honig und Nüssen).

Inhalt: 0.2 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Simple. Das Kochbuch, Yotam Ottolenghi

Soulfood schnell zubereitet – geht das? Ja! Mit dem Kochbuch Simple von Ottolenghi bringst du einfache und schnelle Gerichte auf den Teller, die jedes Mal besonders schmecken. Der Bestsellerautor zeigt dir in 120 Rezepten, wie du in weniger als 30 Minuten oder mit maximal 10 Zutaten ganz unkompliziert dein Soulfood zauberst. Wer Ottolenghi kennt, weiß dass seine Küche für orientalische Raffinesse mit dem gewissen Etwas steht. Neugierig geworden? Das Besondere am Kochbuch Simple sind neben der schönen Food Fotografie, das innovative Layout. Denn die Rezepte sind so aufgebaut, dass du anhand von 6 übersichtlichen Icons auf einen Blick erkennst, welches Lieblingsgericht für e Feierabendküche geeignet ist: S - (short on time): Schnell fertig. I - (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten. M - (make ahead): Lässt sich vorbereiten. P - (pantry): Aus dem Vorrat. L - (lazy): Macht sich fast von allein. E - (easier than you think): Einfacher als gedacht. Der Londoner Kultkoch hat mit Simple ein Kochbuch geschaffen, das so feierabendtauglich wie noch nie ist. Darauf haben wir alle gewartet! Autor Yotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Küchenchef im NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Yotam Ottolenghi betreibt in seiner Wahlheimat London mehrere Feinkostläden und Restaurants, die in der britischen Hauptstadt beliebte Locations sind. Ob als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi. Warum? Das mag wohl daran liegen, dass er das Zusammenspiel der Aromen perfekt beherrscht.

Inhalt: 0.764 Stück (49,74 €* / 1 Stück)

38,00 €*