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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Persisches Blausalz"

Unser grobkörniges Blausalz hat einen Durchmesser von 2-5 mm. Es zeichnet sich durch seine seltene Farbvarietät aus, die durch Verschiebungen und Vakanzen im Kristallgitter entstanden ist und das Salz somit bläulich erscheinen lässt.

Inhalt: 200 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker

Zutaten: Persisches Steinsalz

Hergestellt in Deutschland

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