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Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout Glas ausgeschüttet auf einem Tisch mit mehreren Zutaten
Gericht mit Ras el Hanout gewürzt, auf einem Teller serviert
Ras el Hanout
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Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout Glas ausgeschüttet auf einem Tisch mit mehreren Zutaten
Gericht mit Ras el Hanout gewürzt, auf einem Teller serviert
Ras el Hanout
Ras el Hanout

Ras el Hanout

12,90 €*

Inhalt: 0.08 Kilogramm (161,25 €* / 1 Kilogramm)

  • Marokkanischer Klassiker mit einzigartigem Aroma
  • Aroma: Würzig, herb, floral und süßlich mit milder Schärfe
  • Ideal zu: Tajinegerichte, Reis, Couscous, Ofenkürbis, Geflügel, Blumenkohl, Wurzelgemüse
  • Auch zu Lamm, Zicklein und Wildgerichten
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12,90 €*

Ras el Hanout
Inhalt: 0.08 Kilogramm (161,25 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.08 kg

Artikelnummer: 2069

Produktbeschreibung

Produktinformationen "Ras el Hanout"

Die beliebte, ursprünglich aus Maghreb stammende Gewürzmischung ist aus der nordafrikanischen Küche nicht wegzudenken. Der betörende Duft des orientalischen Gewürzklassikers erinnert an den Bazar in Marrakesh. 

Der Name Ras el Hanout bedeutet frei übersetzt soviel wie „Chef des Ladens“. Das Aushängeschild der Gewürzhändler besteht nicht selten aus bis zu 30 Zutaten und gilt als Signaturgewürz des Ladens. Manche marokkanische Rezepturen beinhalten sogar vermahlene spanische Fliege. Der giftige Käfer hat jedoch keinen geschmacklichen Mehrwert, so dass er vermutlich für seine angebliche aphrodisierende Wirkung verwendet wurde. Ras el Hanout aus der Gewürzmühle ist eine harmonisch abgestimmte Variante, die mit würzig-herben, süßen und floralen Noten sowie einer milden Schärfe überzeugt. Das vielfältige Einsatzspektrum in der Küche reicht von diversen Tajine Gerichten über Reispfannen, Couscous, Ofenkürbis, Wurzel- und Kohlgemüse bis hin zu Fleisch-, Lamm- und Geflügelgerichten.

Ein absolutes Must Have für jeden Liebhaber der marokkanischen Küche!

Inhalt: 80 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Macis, Anis, Kichererbsen, Koriander, Pfeffer, Kubebenpfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, rote Rosenblätter, Kurkuma, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Lavendelblüten, Ingwer, Cayennepfeffer, Piment

Hergestellt in Deutschland

Couscous | Ras El Hanout | Kürbis | karamellisierter Chicorée
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