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Mole
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Mole
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Produktbeschreibung
Produktinformationen "Mole"
Die mexikanische Gewürzmischung, auch bekannt unter Mole Poblano, ist zurecht ein absoluter Liebling der Sterneköche. Mit ihrem warm-würzigen Aroma und Noten von Kakao, Nüssen, Tomaten, mexikanischen Chilis, sowie Zimt, Nelken, Anis und Kreuzkümmel eignet sie sich nicht nur hervorragend zur Herstellung der traditionellen mexikanischen Mole Sauce, sondern auch zu Jus und dunklen Soßen, Wild, dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Leber, Hähnchen und Reis.
Unser Tipp: Verwenden Sie 1-2 EL Mole zum Verfeinern von 100 ml Sauce!
Unser Tipp: Verwenden Sie 1-2 EL Mole zum Verfeinern von 100 ml Sauce!
Mandeln, Rohkakao (100%), Cashewkerne, SESAM, Tomaten, Kokosblütenzucker, Chili, Zimt, Nelken, Cumin, Anis, Knoblauch
Hergestellt in Deutschland
Allergene: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
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