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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Chilisalz"

Das Chilisalz aus der Gewürzmühle kann mehr als nur scharf und salzig. Getrocknete Paprika, feine Raucharomen der geräucherten Chipotle Chili und Umaminoten der getrockneten Tomaten runden nahezu jedes Gericht von Schärfeliebhabern ab. Wir empfehlen das Chilisalz besonders zu gebratenem Fleisch, Fisch, Geflügel, sowie zu Aufläufen und Dips. Natürlich kann es auch als würzender Allrounder zu nahezu allen Reis- und Pastagerichten, sowie zu Frischkäse oder Avocado eingesetzt werden.

Inhalt: 90 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker

Zutaten: Fleur de Sel, geräucherter Chili (Jalapeno Chili, Rauch), Paprikaflocken,Tomatenflocken, Chili Flocken, Knoblauch, Tellicherry Pfeffer, Zwiebel

Hergestellt in Deutschland

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Inhalt: 0.05 Kilogramm (198,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*
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