Vorschau Download

Flora – das neue Buch von Nils Henkel

95,00 €*

Inhalt: 2.16 Stück (43,98 €* / 1 Stück)

190 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

Derzeit ist das Produkt nicht verfügbar, wir benachrichtigen dich gern per E-Mail

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.

95,00 €*

Flora – das neue Buch von Nils Henkel

Inhalt: 2.16 Stück (43,98 €* / 1 Stück)

Inhalt: 2.16 Stück

P

Sie erhalten 190 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Flora – das neue Buch von Nils Henkel"

Der Sternekoch Niels Henkel ist einer der besten Köche, wenn es um Gemüse geht. Auf 320 Seiten präsentiert er in seinem neuen Kochbuch Flora die Vielfalt der vegetarischen Gemüseküche. Erweitere dein Repertoire im Umgang mit Gemüse, Getreide & Co. - circa 80 Gerichte und über 200 Grundrezepte inspirieren zur Entwicklung eigner Gerichte.

Mit der herausragende Food Fotografie von Wonge Bergmann ist das Kochbuch ansprechend gestaltet und begeistert Profis und Hobbyköche geleichermaßen.

Das Kochbuch Flora von Nils Henkel wurde vom Deutschen Kochbuchpreis in zwei Kategorien ausgezeichnet:

Sterneküche und vegane/vegetarische Küche

Autor:

Der Sternekoch Nils Henkel gilt als Pionier der Gemüseküche und ist Buchautor der Kochbücher FLORA und Pure Nature. Man sagt, seine Kreationen gleichen kleinen Kunstwerken wofür er schon mehrmals als Koch des Jahres ausgezeichnet wurde.

Ähnliche Artikel

Jerusalem, Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Der Bestseller der Londoner Kultköche Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi entführt Sie in die faszinierende Küche ihrer multikulturellen Heimatstadt – JERUSALEM. Das ansprechend illustriere Kochbuch nimmt dich mit auf eine kulturelle Entdeckungsreise. Mache dich gefasst auf ein kulinarisches Feuerwerk der Aromen, das die Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens vereint. Jerusalem ist ein beliebtes Pilgerziel und war schon seit jeher ein Magnet für Einwanderer aus aller Welt. Diese Multikulturalität Jerusalems spiegelt sich auch in den insgesamt 126 herrlichen Rezepten wider. Ob Salate, Dips oder Fisch- und Fleischgerichte, jedes Gericht gleicht einer kulinarischen Entdeckungsreise bis hin zu feinen Desserts und kleinen Extras. Freue dich auf traditionelle Gerichte mit neuen Ideen und interessanten Specials. Inspiriert wurden die Autoren durch charakteristische Zutaten aus Ihrer Heimat. Abgerundet wird das kleine Gesamtkunstwerk durch eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten. Über die Autoren: Der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi sind beide in Jerusalem geboren. Erst 30 Jahren später lernten sie sich in London kennen. Bis heute betreiben sie dort ein Restaurant und 4 Coffeeshops und gehören zu den Shooting-Stars der Londoner Gastronomie-Szene.

Inhalt: 0.985 Stück (38,58 €* / 1 Stück)

38,00 €*

Palästina – Das Kochbuch – Sami Tamimi & Tara Wigley

Lerne auf dieser faszinierenden Reise die palästinensische Küche kennen! Sami Tamimi und Tara Wigley zeigen dir in diesem Kochbuch mit 110 einzigarten Rezepten und 130 farbigen Bildern, wie köstliche orientalische Gerichte schmecken. Chefkoch und Buchautor Sami ist in Palästina geboren und mittlerweile Inhaber von mehreren Kult-Lokalen in London. Dieses Kochbuch gleicht einem kulinarischen Liebesbrief an seine Heimat Palästina. Entdecke mit Sami Tamimi seine kulinarische Herkunft in Palästina Dieses Kochbuch verspricht nicht nur ein kulinarisches Abenteuer, sondern beinhaltet auch persönliche Geschichten der Einheimischen. Dafür sind Sami und Tara eigens nach Palästina gereist, um dir mit diesem Buch mehr über die köstlichen Speisen seiner Heimat und die schillernde Vergangenheit der Region näher zu bringen. Denn so abwechslungsreich die Region dort ist, ist es auch die Küche selbst. Die Einflüsse aus der arabischen, syrischen und libanesischen Küche ergeben eine Levante Küche, die nicht nur in London als neuer Food-Trend gefeiert wird. Autoren: Mit dem Buch „Jerusalem“ landete Sami Tamimi zusammen mit Yotam Ottolenghi einen Bestseller-Erfolg. Der gebürtige Palästinenser wohnt in London, wo er Mitinhaber von einem Restaurant und sechs Delis ist. Co-Autorin Tara Wigley ist in London aufgewachsen. Als Food-Autorin und leidenschaftliche Köchin, ist sie ein festes Mitglied des Ottolenghi-Teams. Auszeichnungen: Vorwort von Starkoch Ottolenghi! GAD-Silbermedaille 2020 - in der Kategorie Küche der Regionen Deutschen Kochbuchpreis 2020 - in der Kategorie Orient: 2. Platz. vom Kochbuch-Couch zum Kochbuch des Jahres 2020 ausgezeichnet

Inhalt: 1.396 Stück (25,04 €* / 1 Stück)

34,95 €*

Simple. Das Kochbuch, Yotam Ottolenghi

Soulfood schnell zubereitet – geht das? Ja! Mit dem Kochbuch Simple von Ottolenghi bringst du einfache und schnelle Gerichte auf den Teller, die jedes Mal besonders schmecken. Der Bestsellerautor zeigt dir in 120 Rezepten, wie du in weniger als 30 Minuten oder mit maximal 10 Zutaten ganz unkompliziert dein Soulfood zauberst. Wer Ottolenghi kennt, weiß dass seine Küche für orientalische Raffinesse mit dem gewissen Etwas steht. Neugierig geworden? Das Besondere am Kochbuch Simple sind neben der schönen Food Fotografie, das innovative Layout. Denn die Rezepte sind so aufgebaut, dass du anhand von 6 übersichtlichen Icons auf einen Blick erkennst, welches Lieblingsgericht für e Feierabendküche geeignet ist: S - (short on time): Schnell fertig. I - (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten. M - (make ahead): Lässt sich vorbereiten. P - (pantry): Aus dem Vorrat. L - (lazy): Macht sich fast von allein. E - (easier than you think): Einfacher als gedacht. Der Londoner Kultkoch hat mit Simple ein Kochbuch geschaffen, das so feierabendtauglich wie noch nie ist. Darauf haben wir alle gewartet! Autor Yotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Küchenchef im NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Yotam Ottolenghi betreibt in seiner Wahlheimat London mehrere Feinkostläden und Restaurants, die in der britischen Hauptstadt beliebte Locations sind. Ob als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi. Warum? Das mag wohl daran liegen, dass er das Zusammenspiel der Aromen perfekt beherrscht.

Inhalt: 0.764 Stück (49,74 €* / 1 Stück)

38,00 €*

SOL - Einfach mediterran kochen

SOL bezeichnet die Sonnengöttin der nordischen Mythologie. Ein himmlischer Name der diesem Werk, dessen kulinarische Reise sich von der südspanischen, über die nordafrikanische bis hin zur klassischen levante Küche erstreckt, auf jeder einzelnen Seite gerecht wird. Göttlich-aromatische Sommerküche! Die Autoren, das Ehepaar Clark aus dem Londoner Kultrestaurant Moro, verstehen es die Küche Südspaniens und Nordafrikas authentisch, unkompliziert und mit sonnigem Mittelmeerfeeling zu vermitteln. Dieses Buch enthält 120 Rezepte reichend von One-Pot-Gerichten über Salate und Gemüse, bis hin zu Fisch und Fleischgerichten, sowie Desserts.

Inhalt: 1.23 Stück (24,35 €* / 1 Stück)

29,95 €*