Obazda Gewürz

8,90 €*

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

18 Punkte Mehr zum Bonusprogramm

Produktprobe zu jeder Bestellung

Kostenloser Versand ab 50 € (DE)

Bonuspunkte ab der ersten Bestellung

8,90 €*

Obazda Gewürz

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.09 kg

Sie erhalten 18 Bonuspunkte für diese Bestellung

Produktinformationen "Obazda Gewürz"

Obazda ist ein bayerisches Traditionsgericht und ein Stück Biergartenkultur.

Obazda bedeutet so viel wie ‚Zerquetschter‘. Denn für den beliebten Brotzeitaufstrich werden Weichkäse, zumeist Camembert, flüssige oder weiche Butter, Zwiebeln, Bier und Gewürze zu einer Masse vermengt bzw. zerquetscht (obazd).

Für einen authentischen, selbstgemachten, original bayerischen Obazda, ist das Obazda Gewürz aus der Gewürzmühle Rosenheim die ideale Gewürzmischung und liefert das Biergartenfeeling nach Hause!

Bestehend aus Paprika, Zwiebeln, Kümmel, Pfeffer, Schnittlauch, Koriandersaat, SENF, und Piment eignet sich die Obazda Gewürzmischung auch ideal zu Quark- und Joghurtdips, Kartoffelkäse oder Pellkartoffeln mit Butter. Auch eine bayerische Hummus-Variante kann mit dieser Mischung gewürzt werden.

Unser Obazda Grundrezept:

- 250 g Camembert, gewürfelt

- 175 g Frischkäse

- 50 g Butter, flüssig

- 1 kleine Zwiebel

- 3 EL Obazda Gewürz

- 1 Schuss Weißbier

- Etwas Salz

Alle Zutaten miteinander vermengen und zerquetschen (obazen) und dann genießen.

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Kümmel, Pfeffer, Schnittlauch, Koriandersaat, SENF, Piment

Allergene: Senf und Senferzeugnisse

Obazda | Brezen | Radieschen

20 min
20 min

Zum Rezept

Ähnliche Artikel

Kümmel (Bayern), ganz

Unser Kümmel aus regionalem oberbayerischen Anbau hat einen kurzen Weg in die Gewürzmühle. In nur 50 km Entfernung entsteht dieser einzigartige Kümmel, der sich durch seine ausgeprägten ätherischen Bestandteile, sowie durch seine würzig-herbe, leicht-scharfe und süßliche Geschmacksnote auszeichnet. Kümmel eignet sich nicht nur zum Backen von Brot, sondern würzt auch Kartoffeln, rote Beete, Suppen, Kohl und Bratwurst.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (105,33 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Schnittlauch, geschnitten

Unser Schnittlauch stammt aus Deutschland und zeichnet sich durch seinen würzig-frischen Geschmack aus und duftet stark nach Zwiebeln.

Inhalt: 0.015 Kilogramm (393,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Lila Hibiskusblütensalz, Flocken

Für unser lila Blütensalz verfeinern wir norwegische Meersalzflocken mit Hibiskusblüten. Das norwegische Schneeflockensalz, wird in einem kleinen, handwerklich arbeitenden Familienbetrieb auf der Atlantikinsel Gossa hergestellt. Die Atlantikflocken schmelzen leicht auf der Zunge und zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus. Die Hibiskusblüte ist für ihr fruchtiges, mild-säuerliches Aroma bekannt, was dieses Salz nicht nur für Fisch, Meeresfrüchte und helles Gemüse, sondern auch für Fleisch, Wild und Grillgerichte zum idealen Fingersalz macht. Unser Tipp: Würze weißen Spargel mit Hibiskusblütensalz!

Inhalt: 0.09 Kilogramm (143,33 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

Gewürz Geschenkset "Pfeffer Duo"

Unser Pfeffer-Duo ist genau das richtige Gewürz-Geschenkset für jeden Genussmenschen. Die zitruswürzigen Aromen des Timut Szechuan Pfeffer und der intensiv-aromatische Tellicherrypfeffer gehören in jede anspruchsvollere Küche. Diese Gewürze schenkst du am besten eher fortgeschrittenen Köchen.

22,90 €*