Sesam weiss

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Produktinformationen "Sesam weiss"

Die Samen der lippenblütlerartigen Pflanze sind bekannt für ihr nussig-erdiges Aroma. Insbesondere geröstet entfalten sie ihr ganzes Potential und regen den Appetit des geneigten Genießers mit ihrem reis- und brotartigen, röstig-nussigen Duft an. Wir empfehlen weißen Sesam zu Gemüse wie Spinat, Auberginen, Zucchini und Blattsalaten. Hülsenfrüchte und Reis begleitet gerösteter Sesam ebenso gut wie Fisch und Huhn.

In einer kleinen schwarzen Schale liegt frisch angerührte Togarashi-Butter, bestreut mit schwarzem und weißem Sesam. Dahinter ist die angerollte Butterrolle auf einem Holzbrett zu sehen – Zubereitung im Stil der Gewürzmühle Rosenheim.

Togarashibutter | Sesam | Wasabi

30 min
10 min

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Zucchinipuffer | Tsatsiki

45 min
25 min

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