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Geschenkbox “Levante Large”

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Für alle Fans der Orientalischen Küche oder die, die es werden wollen. Peppen Sie Ihr kulinarisches Repertoire mit unserer erlesenen Auswahl an orientalischen Gewürzen auf. Die Gewürzmischungen sind nicht nur ein Must-have für Hummus, Baba Ganoush & Co. sondern geben auch Salaten, Gemüse sowie Fleisch- und Fischgerichten das gewisse Etwas. Dank der Kochbücher von Yotam Ottolenghi ist dies auch längst kein Geheimnis mehr und Gewürzmischungen wie Zatar, Sumach und Dukkah erfreuen sich großer Beliebtheit. Verschenken Sie mit dieser Geschenkbox eine fantastische Sammlung der besten Gewürze Nordafrikas.

  • Zatar
    Zutaten: SESAM, Sumach, Thymian, Oregano, Salz
  • Baharat
    Zutaten: Paprika, Schwarzkümmel, Paprikaflocken, Macis, Cumin, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Ancho Chili, Zimt, Knoblauch, Nelke, Kardamomsaat
  • Ras el Hanout
    Zutaten: Macis, Anis, Kichererbsen, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, rote Rosenblätter, Zimt, Muskatnuss, Lavendelblüten, Nelken, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Cayennepfeffer, Piment
  • Isot Biber Chili (Aleppo Chili)
    – Schwarzer Knoblauch, fermentiert
  • Dukkah
    Zutaten: Piemonteser Haselnüsse, Kichererbsen, Cashewkerne, Sesam, Pistazien, Pinienkerne, Cumin, Nanaminze, Koriander, Pfeffer, Schwarzkümmel, Meersalz, Fenchel
  • Rosenharissa
    Zutaten: Rosenblüten, Koriander, Paprika, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Nanaminze, Chili Piquin
  • Sumach
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