Gewürz Geschenkset "Levante Large"

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Gewürz Geschenkset "Levante Large"

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Produktinformationen "Gewürz Geschenkset "Levante Large""

Für alle Fans der Orientalischen Küche oder die, die es werden wollen. Peppe dein kulinarisches Repertoire mit unserer erlesenen Auswahl an orientalischen Gewürzen auf. Die Gewürzmischungen sind nicht nur ein Must-have für Hummus, Baba Ganoush & Co. sondern geben auch Salaten, Gemüse sowie Fleisch- und Fischgerichten das gewisse Etwas. Dank der Kochbücher von Yotam Ottolenghi ist dies auch längst kein Geheimnis mehr und Gewürzmischungen wie Zatar, Sumach und Dukkah erfreuen sich großer Beliebtheit. Verschenke mit dieser Geschenkbox eine fantastische Sammlung der besten Gewürze Nordafrikas.

Das Gewürz Geschenkset "Levante Large" besteht aus folgenden Gewürzen:

Zatar
Zutaten: SESAM, Sumach, Thymian, Oregano, Salz

Baharat
Zutaten: Paprika, Schwarzkümmel, Paprikaflocken, Macis, Cumin, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Ancho Chili, Zimt, Knoblauch, Nelke, Kardamomsaat

Ras el Hanout
Zutaten: Macis, Anis, Kichererbsen, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, rote Rosenblätter, Zimt, Muskatnuss, Lavendelblüten, Nelken, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Cayennepfeffer, Piment

Isot Biber Chili (Aleppo Chili)

Dukkah
Zutaten: Piemonteser Haselnüsse, Kichererbsen, Cashewkerne, Sesam, Pistazien, Pinienkerne, Cumin, Nanaminze, Koriander, Pfeffer, Schwarzkümmel, Meersalz, Fenchel

Rosenharissa
Zutaten: Rosenblüten, Koriander, Paprika, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Nanaminze, Chili Piquin

Sumach

Schwarzer Knoblauch, fermentiert, BIO

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Die Geschenkbox „Levante klein“ eignet sich als Mitbringsel für Freunde der Orientalischen Küche und lässt die Herzen von Ottolenghi-Fans höher schlagen! Mit Harissa, genauer gesagt Rosenharissa, lassen sich Fleisch, Fisch und Eintöpfe verfeinern. Aber auch Gemüse und Couscous verleihst du mit dieser nordafrikanischen Mischung das gewisse Etwas. Dukkah ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Ägypten und ein Must-have für Hummus & Baba Ganoush. Die Gewürzmischung mit dem herrlich nussig-würzigen Aroma passt neben Fleisch- und Fischgerichten auch ideal zu Gemüse, Dips und Salaten.

23,90 €*

Geschenkbox mit Kochbuch SPICED und Gewürzen

Geschenkbox mit Kochbuch SPICED und Gewürzen - verpackt

Geschenkset Buch 'SPICED - Oriental'

Würze ist nicht gleich Würze – und genau das macht die Küche so spannend. Im Kochbuch „SPICED – KOCHEN MIT GEWÜRZEN“ nehmen Gewürzmüller Simon Mendel und Spitzenkoch Jakob Stüttgen den Leser mit auf eine kulinarische Reise durch 115 Rezepte. Das Geschenkset „SPICED - Oriental“ vereint Genuss und Inspiration: Es enthält das stilvoll verpackte Kochbuch der Gewürzmühle Rosenheim sowie sechs ausgewählte Gewürze, die im Buch vorgestellt werden – liebevoll arrangiert in einer hochwertigen Geschenkschachtel. So steht dem Kochen authentisch-orientalischer Rezepte nichts mehr im Weg. Mit dabei sind: „Steak Royal“ Steakpfeffermischung, „Dukkah“, „Baharat“, „Purple Curry“, „Orient Curry“ und „Orangenpfeffer“. Geschenkset mit dem Gewürz-Kochbuch aus der Gewürzmühle Rosenheim

99,90 €*

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72,90 €*

Gewürz Geschenkset "Fisch"

Jeder der gerne Fisch isst, wird diese Geschenkbox lieben! Die perfekt auf die Zubereitung von Fisch abgestimmten Gewürzmischungen lassen keine Wünsche offen und werden selbst den wählerischsten Gaumen zufriedenstellen. Aber auch dem Hobbykoch wird jedes Fischgericht damit gelingen. Der Orange Ocean Rub ist neben gebratener Forelle, Hecht, Barsch und Karpfen der ideale Begleiter zu Meeresfisch. Das Fresh Fish Seasoning mit seinen fruchtig-süßen Zitrusnoten ist die perfekte Gewürzmischung für Seafood wie Jakobsmuscheln und Garnelen. Das fruchtige Thai Curry eignet sich zum Marinieren von Seafood und macht jedes Fischcurry zum Gaumenschmaus und die pikante, zitrusfruchtige Shichimi Togarashi Gewürzmischung verleiht jedem Gericht einen typisch japanischen Touch. Die Zitronenpfeffermischung, mit seinem minzig-zitrusfrischen Geschmack darf hier natürlich auch nicht fehlen und für das perfekte Finish eines jeden Fischgerichts empfehlen wir die pakistanischen Pink Salt Flakes mit ihrem milden Salzaroma und einer fein-knusprigen Konsistenz.

64,90 €*

Kaffee Geschenkset 'Kaffee-Trio'

Das Kaffee-Trio aus der Gewürzmühle ist genau das richtige für Hobby Baristas und solche die es werden wollen. Denn die Kaffees der Gewürzmühle sind nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern überzeugen auch in der Anwendung. Der Espresso Classico mit milder säure, würziger, leicht süßlicher Note überzeugt mit einer einzigartigen Crema und eignet sich für Siebträgermaschinen, Espressokocher und Vollautomaten. Der intensiv-vollmundige Espresso Napoli mit hohem Röstgrad, besonderer Dichte und Noten von Zartbitterschokolade, erinnert an den letzten Aufenthalt in Süditalien und eignet sich ebenso für Siebträgermaschinen, Espressokocher und Vollautomaten. Der Kaffee Colombia kommt mit klarem, rundem Kaffeegeschmack, bei mittlerer Säure und Röstung. Er eignet sich für den Handaufguss mit Filter, für die French Press oder auch für Vollautomaten und Siebträgermaschinen.

63,90 €*

Gewürz Geschenkset 'Wildfire Barbecue'

Grillfans aufgepasst! Voller Stolz präsentieren wir die Geschenkbox ‚Wildfire Barbecue‘. Die Geschenkbox beinhaltet nicht nur außergewöhnlich gute Grillgewürze, sie ist auch das Ergebnis einer Kooperation mit der Big Green Egg Deutschland GmbH - dem Qualitätsführer im Bereich der Keramikgrills.Die Auswahl umfasst das optische Highlight und Geschmacksbooster ‚ATL Gunpowder Finish‘, den Grillallrounder ‚Flo’s Magic Salt‘ mit knusprigen Salzpyramiden, Fenchel, Schwarzkümmel, Zitrone und Ahornzucker, sowie den ätherisch-warmen, schokoladig-herben ‚Steak Pepper‘. Hinzu kommt das einzigartig frisch-fruchtige ‚Yuzu Curry‘ mit Noten der Kaffirlimette und der Yuzufrucht (eine Kreuzung aus Zitrone und Mandarine), sowie dem ‚Korean S(e)oul Rub‘, einer authentisch-aromatischen Mischung aus fruchtigen Chiliflocken, Tomari Soja Saucen Pulver, Mandarine und Orange, Kokosblütenzucker und geräucherter Paprika. Abgerundet wird dieses Set mit dem ‚Honeyballs Dessert Rub‘, mit seinem karamelligen Aroma und nussig-würzigen, floralen Bestandteilen - ein idealer Begleiter für Süßspeisen, süßes Gebäck und gegrilltes Obst.

69,90 €*