Dukkah (Ducca)

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Produktinformationen "Dukkah (Ducca)"

Piemonteser Haselnüsse, Kichererbsen, Cashews, Sesam, Pistazien und Pinienkerne werden geröstet und mit Cumin, Koriander, Nanaminze, Schwarzkümmel, Pfeffer und Fenchel verfeinert. Das Ergebnis ist eine nussig-würzige, leicht minzige Mischung mit orientalischem Charakter. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 90 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker

Zutaten: Piemonteser HASELNÜSSE, Kichererbsen, CASHEWKERNE, SESAM, PISTAZIEN, Pinienkerne, Cumin, Nanaminze, Koriander, Pfeffer, Schwarzkümmel, Meersalz, Fenchel

Allergene: Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Die ägyptische Klassik-Mischung – vielseitiger als ihr Ruf.

Hummus und Baba Ganoush
Burrata, Feta und Joghurtdips
Salate und gebackene Eier
Geröstetes Gemüse und Blumenkohl
Fischpanaden und Seafood

Tipp: Kombiniere Dukkah mit Dijon Senf als nussige Kruste für Rinderfilet oder Rehrücken

Baba Ganoush (Auberginenmus) | Dukkah

1 h 30 min
1 h 5 min

Einfach

Vegan

Zum Rezept

Steinbutt | Tomaten | Paprika | Dukkah

30 min
20 min

Mittel

Zum Rezept

Gratinierte Auberginen | Hackfleisch | Feta | Dukkah

50 min
35 min

Mittel

Zum Rezept

Gebackene Aubergine | Hummus | Dukkah

2 h
30 min

Mittel

Zum Rezept

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