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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Alpenpfeffer | Edition Bayern"

Die ausgewogene Mischung aus schwarzem und weißem Pfeffer, Paprika, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch und Meersalz verleiht Salaten, Gemüsegerichten und Fisch einen fein-herzhaften Geschmack – dezent würzig, leicht frisch und immer aromatisch.

Ob auf Gurkensalat, Kartoffelsalat, in Ofengemüse oder zu gebratenem Fisch – der Alpenpfeffer sorgt für die richtige Würze und bayerischen Genuss.

In der bayerischen Editionen kommt diese Gewürzmischung im traditionellen Design: Schuahplattlerszene und blaue Rauten machen die Dose zu einem kleinen Stück Bayern für die Küche.

Inhalt: 0.075 kg

Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiss, Paprika, Dillspitze, Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, Schnittlauch

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Inhalt: 0.075 Kilogramm (105,33 €* / 1 Kilogramm)

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9,90 €*
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