Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
list-iconVersandkostenfreie Lieferung ab 50 € (DE)
list-icon10% Rabatt bei Newsletteranmeldung
list-iconschneller Versand
Menü
Produktbeschreibung

Produktinformationen "Curry, Zitrus"

Unser gelbes Zitronencurry eignet sich mit seiner milden Schärfe und seiner zitronige Note hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch, Reis und Gemüse. Myrte, Zitronengras, Verbene, Zitronenschale und Ingwer verleihen diesem Curry seine einzigartige Frische mit ätherischen Noten, die insbesondere von marokkanischen Tajinegerichten mit Fisch träumen lassen.

Inhalt: 80 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Kurkuma, Pfeffer schwarz, Verbeneblätter, Koriander, Zitronenschale, Cumin, Zitronengras, Zitronenmyrthe, Bockshornklee, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Macis, Nelke

Hergestellt in Deutschland

Ähnliche Artikel

Nelke, gemahlen
Unsere Nelken stammen aus Madagaskar. Sie zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack mit leicht holziger Note aus und verströmen einen sehr aromatisch-würzigen Duft.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (118,67 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Alpenpfeffer, Pfefferdill
Schwarzer und weißer Pfeffer liefern die Würze, Dillspitzen und Schnittlauch die frische Kräuternote, Paprika Fruchtigkeit, Knoblauch Tiefe. Die grobe Rebelung erhält die Aromen. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe, ohne Salz. Eine unkomplizierte Mischung mit klarem Profil.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (132,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Balsamico BIO, Saba, Traubenmost, gekocht
Herstellung SABA aus der Acetaia San Giacomo wird aus dem Traubenmost lokaler, biologischer Trauben (Lambrusco, Ancellotta, Malbo Gentile, Salamino, Marani) über direkter Hitze langsam gekocht und durch Verdampfung auf 25-30% des Ausgangsvolumens reduziert. Geschmack Ohne weitere Reifung im Holzfass ist dieser viskose Balsamico in seiner Aromatik sehr klar und empfiehlt sich besonders zu Salaten, Vanilleeis, Panna Cotta, Joghurt, Erdbeeren, Polenta, Schweinefleisch oder wie bereits zu Zeiten der alten Römer als Sirup gelöst in kaltem Wasser. Natürlich ist dieser Klassiker auch ein super Begleiter zum klassischen Büffelmozzarella oder Parmesan.

Inhalt: 0.25 Liter (71,60 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Tahiti Vanille Schote, Vanilla Tahitensis (18-21 cm)
Unter Feinschmeckern und Sterneköchen gilt die Tahiti Vanille als das Non-Plus-Ultra der Orchideengewächse. Wie der Name schon vermuten lässt, stammt die besondere Schote und Kletterpflanze von der Südseeinsel Tahiti (Französisch-Polynesien). Tahiti Vanille ist eine eigene botanische Vanilleart (Vanilla Tahitensis) mit einzigartiger Aromatik. Es handelt sich um eine Kreuzung der bekannten Bourbon Vanille (Vanilla Planifolia) und der in Guatemala beheimateten Vanilla Odorata. Aromatisch überzeugt die Tahiti Vanille mit ihrem außergewöhnlich blumig-würzigem Aroma, das sogar Noten von Anis aufweist. Aufgrund der späten Lese, muten die geernteten Schoten nicht nur fett, speckig und wohlgenährt an, sie überzeugen auch mit einem extrem hohen Vanillinanteil und betörendem Duft. Die aufwendige Handarbeit, begonnen bei der jährlichen Bestäubung der Pflanze, über die Kultivierung, bis hin zur Ernte und der darauf folgenden Fermentation, lohnt sich demnach und findet kulinarisch Anklang auf der ganzen Welt. So wird diese Schote nicht nur im Vanilleeis verarbeitet, sondern eignet sich auch hervorragend als Begleiter von Beispielsweise Jakobsmuscheln, Garnelen oder auch Spargel. Selbstredend empfehlen wir auch Früchte wie etwa Erdbeeren, Rhabarber & Co. mit Tahiti Vanille zu würzen. Unsere Schoten sind außergewöhnlich groß und mit ca. 10g und mehr besonders schwer und ergiebig. Herkömmliche Vanilleschoten kommen in den meisten Fällen auf maximal 2,5 gramm. Desto größer die Schote, desto höher ist in der Regel auch der relative Anteil an Vanillin. Die Schote wird in einer Glasverpackung geliefert um sie vor Austrocknung zu schützen.
18,50 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.