Detailaufnahme Charapita Chili, Wildsammlung, ganz

Charapita Chili, Wildsammlung, ganz

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Produktinformationen "Charapita Chili, Wildsammlung, ganz"

Die äußerst seltene, kleine, Charapita Chili wird im Amazonasgebiet in reiner Wildsammlung gewonnen. Die Aji Charapita gilt als teuerste Chili der Welt und wird zuweilen, nicht zuletzt dank ihrer Form, auch Kaviar-Chili genannt. Ihre fruchtig-exotische Aromatik wird von floralen Nuancen und einer guten Schärfe (ca. 100.000 - 120.000 Scoville) begleitet. Die Charapita Chili erinnert an getrocknete Früchte wie Ananas und Physalis. Absolut einzigartig!

Wir empfehlen diese Rarität für die Herstellung von Salsas und zum Würzen von Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.

Zutaten: Charapita Chili (100.000 - 120.000 Scoville)

Hergestellt in Deutschland

Pulposalat | Charapita Chili

2 h
1 h 30 min

Einfach

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