Gewürz Geschenkset 'Winter Wonderland'

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Gewürz Geschenkset 'Winter Wonderland'

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Produktinformationen "Gewürz Geschenkset 'Winter Wonderland'"

Mit dieser Geschenkbox werden die kalten Tage zu einem kulinarischen Highlight. Die Selektion lässt den Beschenkten mit Leib und Seele genießen und bringt das wohlig warme Gefühl der Wintertage in die eigenen vier Wände. Unsere Orangenpfeffermischung begleitet Wild, Suppen und Schmorgerichte mit einer fruchtig-pfeffrigen Note.

Unser Gewürzkakao Mumbai, mit Noten von dunklen Beeren, Kardamom und Orange, sowie der beliebte Chai-Tee sind die passenden Getränke für genussvolle, kalte Tage.

Das Lebkuchengewürz würzt nicht nur den Nürnberger Klassiker, sondern auch Wildragout, Früchte und Desserts.

Unser Tipp: Bayerische Creme mit Lebkuchengewürz und karamelligen Panlazucker.

Das Gewürz Geschenkset 'Winter Wonderland' besteht aus folgenden Manufakturprodukten:

Orangenpfeffermischung, geschrotet
Zutaten: Pfeffer Malabar, Pfeffer weiss, Orangenschale, Orangenblüten, Kurkuma

Lebkuchengewürz
Zutaten: Cassia Zimt, Ceylon Zimt, Anis, Orangenschalen, Zitronenschalen, Koriander, Nelken, Muskat, Kardamom, Macis

Panelazucker
NÄHRWERTE pro 100g Energie 1647kJ/387kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 95,63g davon Zucker 68,04g Eiweiss 1,16g Salz 0,05g

Chai
Zutaten: BIO Schwarzer Assam Tee, BIO Ingwer, BIO Zimt, BIO Kardamomsaat, BIO Nelken, BIO Sternanis, BIO Pfeffer schwarz, BIO Orangenschale

Kakao Mumbai
Zutaten: Criollo Rohkakao, Panelazucker, Orangenschale, Kardamom
NÄHRWERTE pro 100g Energie 1078,96kJ/259,24kcal Fett 10,50g davon gesättigte Fettsäuren 6g Kohlenhydrate 25,39g davon Zucker 20,94g Eiweiss 10,15g Salz 0,02g

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Kardamom, gemahlen

Das immergrüne Ingwergewächs ist eng mit Ingwer, Galgant oder auch Kurkuma verwandt und überzeugt mit seiner belebenden Wirkung und seinem intensiven, frischen Geschmack. Das Aromenspektrum reicht von fruchtig-frisch, über blumig, ätherisch, bis Hin zu Noten von Eukalyptus. Im Europäischen Raum wird Kardamom kulinarisch häufig mit süßem Gebäck wie Gingerbread, Lebkuchen oder Spekulatius assoziiert. Dies wird der Vielseitigkeit und einzigartigen Aromatik der grünen Kapseln jedoch kaum gerecht. So passt Kardamom nicht nur hervorragend in Curries und zu indischem Reis, sondern auch zu Obstsalaten, Chutneys (z.B. Fenchel Ananas Chutney) und Desserts wie Mousse au Chocolat.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (198,46 €* / 1 Kilogramm)

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Lebkuchengewürz

Unser Lebkuchengewürz empfehlen wir nicht nur als Weihnachtsgewürz für die Weihnachtsbäckerei, sondern auch für deftige, dunkle Saucen oder als Ergänzung zu unserem Rohkakao.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (132,00 €* / 1 Kilogramm)

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Quatre Épices

Die klassische französische Mischung hat eine lange Tradition. Die Gewürzmischung erscheint eine ideale Kombination aus den warm-würzigen Aromen von Pfeffer, Piment, Zimt und Muskatblüte, den frischen Noten von Ingwer, Sternanis und Nelke. Wir empfehlen die Vier-Gewürzmischung, die in unserem Fall genaugenommen aus acht Gewürzen besteht, nicht nur zum Würzen von Eintöpfen, dunklen Saucen und Schmorgerichten, sondern auch zum Verfeinern von Innereien, Leberpasteten und Terrinen. Auch Wildragout, Kürbis, Lebkuchen und Schokoladendesserts können mit Quatre-Épices verfeinert werden.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (155,71 €* / 1 Kilogramm)

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Gewürz Geschenkset "Basic"

Unsere Basic-Geschenkbox deckt die Must-Haves eines Gewürzregals ab. So beinhaltet dieses Gewürz-Geschenkset nicht nur ein schönes Fingersalz und einen guten Mühlenpfeffer, sondern auch Curries, Gemüse, Fleischgerichte und Salate können mit dieser Auswahl verfeinert werden.

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