AW Brotzeit

ZEIT FÜR BROTZEIT!

Sichere dir exklusiv 20 % Rabatt auf unsere Lieblingsgewürze für die Brotzeit – mit dem Code BROT.

Ob für ein herzhaftes Frühstück, die Pause im Job oder die gemeinsame Brotzeit mit Freunden: Verleihe deiner Brotzeit jetzt die perfekte Würze und entdecke unsere große Auswahl Gewürzmischungen.

AVOCADO GEWÜRZ

✔ Vielseitiger Allrounder für Avocado-Brot, Guacamole, Salate & mehr

✔ Mit feinen Salzflocken, Sesam, Tellicherry Pfeffer, Zitronenflocken, Knoblauch & Zwiebel

✔ Angenehme Wärme & Tiefe durch fermentierte Isot-Biber-Chilischote

Mit Code BROT nur 7,12 € statt 8,90 €

Avocado Gewürz

Paprika- und Tomatenflocken bilden die fruchtige Basis, weißer und schwarzer Sesam sorgen für Nussigkeit. Zitronenflocken, Knoblauch und Zwiebeln bringen Frische und Tiefe, die fermentierte Isot Biber Chili fügt Wärme und milde Schärfe hinzu. Tellicherry Pfeffer und Salzflocken runden das Aroma ab. Ein absoluter Liebling aus der Gewürzmühle. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt

90g Glas + Dose

250g Nachfüllpack

8,90 €*

BUTTERBROTGEWÜRZ

✔ Warm-nussig-rauchige Mischung – ideal für Brotzeit, Frischkäse, Gemüse & Kartoffeln

✔ Passt auch perfekt zu Spiegelei oder geröstetem Wurzelgemüse

✔ Tipp: Für Kräuterbutter oder cremigen Kräuterquark verwenden

Mit Code BROT nur 7,12 € statt 8,90 €

Butterbrotgewürz, geröstet

Rauchsalz, gerösteter Kümmel, Schwarzkümmel und Cumin – das ergibt ein warm-nussiges, leicht rauchiges Aroma mit Kräuternoten von Koriander und Petersilie. Die Mischung wird in Stephanskirchen handwerklich erzeugt, ohne Zusatzstoffe. Ideal für Brotzeit, aber auch weit darüber hinaus einsetzbar.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,00 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

RÜHREI GEWÜRZ

✔ Must-have für Rührei, Spiegelei, Pellkartoffeln & Kräuterquark

✔ Mild, kräuterwürzig & leicht pfeffrig, mit Tomatenflocken abgerundet

✔ Ideal für ein herzhaftes Frühstück & Brotzeit

Mit Code BROT nur 6,32 € statt 7,90 €

Gewürz Geschenkset "Butterbrot & Ei"

Für alle die gerne und ausgiebig frühstücken ist dieses Geschenk eine gute Idee. Das Butterbrotgewürzt ist mit seinem nussigen und leicht rauchigem Röstaroma ein wahrer Gaumenschmaus. Es schmeckt nicht nur hervorragend auf dem Butterbrot, sondern eignet sich auch ausgesprochen gut für die Zubereitung von Frischkäse, Tomaten, rohen Gemüse, Spiegelei, Kartoffeln, Gemüse, Quark und Kräuterbutter. Das Rührei Gewürz ist ein Must Have für Liebhaber eines herzhaften Frühstücks. Die Gewürzmischung bereichert nicht nur Rühreier, Spiegeleier & Co, sondern würzt auch Pellkartoffeln mit Butter, Radieschen und Rohkost. Geschmacklich überzeugt diese Mischung mit ihrer milden, kräuterwürzigen, leicht pfeffrigen Aromatik. Ätherischen Noten und Tomatenflocken runden das Frühstücksgewürz ideal ab.

19,90 €*

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BROT20

ENTDECKE UNSERE LIEBSTEN GEWÜRZE FÜR BROTZEIT & BRUNCH UND SPARE 20 %

Avocado Gewürz

Paprika- und Tomatenflocken bilden die fruchtige Basis, weißer und schwarzer Sesam sorgen für Nussigkeit. Zitronenflocken, Knoblauch und Zwiebeln bringen Frische und Tiefe, die fermentierte Isot Biber Chili fügt Wärme und milde Schärfe hinzu. Tellicherry Pfeffer und Salzflocken runden das Aroma ab. Ein absoluter Liebling aus der Gewürzmühle. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt

90g Glas + Dose

250g Nachfüllpack

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Bruschetta

Unsere Bruschetta-Gewürzmischung empfehlen wir zum Würzen für jegliche Art von Bruschetta.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (197,78 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Butterbrotgewürz, geröstet

Rauchsalz, gerösteter Kümmel, Schwarzkümmel und Cumin – das ergibt ein warm-nussiges, leicht rauchiges Aroma mit Kräuternoten von Koriander und Petersilie. Die Mischung wird in Stephanskirchen handwerklich erzeugt, ohne Zusatzstoffe. Ideal für Brotzeit, aber auch weit darüber hinaus einsetzbar.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,00 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Café de Paris, Gewürzbutter

Café de Paris gilt als französischer Klassiker - hat seinen Ursprung aber in der Schweiz. Mr. Boubier erfand die Gewürzbutter in den 1930ern im Genfer Restaurant du Coq d'Or. Seine Tochter heiratete den Besitzer des nahegelegenen Café de Paris - und gab der Butter damit ihren Namen. Estragon, Kurkuma, Zitronenflocken, Kardamom und Macis ergeben ein komplexes, warm-würziges Aroma. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich gemahlen und verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (118,67 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Detailaufnahme Caprese, Tomaten, Italienische Wuerzmischung

Caprese & Tomaten, Italienische Gewürzmischung

Unsere Caprese-Gewürzmischung empfehlen wir zu Tomate-Mozzarella, Antipasti sowie zu sommerlichen Gerichten wie Gurken- oder Tomatensalat. Besonders harmonisch verfeinert diese Gewürzmischung italienische Tomatensaucen.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Chilisalz

Fleur de Sel bildet die Basis, geräucherte Chipotle-Chili bringt Raucharomen und Schärfe, getrocknete Tomatenflocken liefern Umami. Paprikaflocken, Knoblauch und Tellicherry Pfeffer runden das Profil ab. Eine Mischung, die weit über reines Würzsalz hinausgeht. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Fermentierter Kampot Pfeffer

Kampot-Pfeffer aus Kambodscha zählt zu den aromatisch intensivsten Pfeffersorten der Welt. Für die Fermentation werden vollreif geerntete Beeren wiederholt in Salz gewendet – so bleibt ein Teil der Feuchtigkeit im Korn erhalten, die Textur erinnert an feste Kapern. Das Ergebnis: fruchtig-frische Pfefferaromatik mit ätherischer Tiefe, Tabaknoten und klarer Schärfe. Einer der absoluten Lieblinge und Must-Haves aus der Gewürzmühle Rosenheim. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)

17,90 €*

Gewürz Geschenkset 'Brotzeit' (mit 2 Brotzeitbrettern)

Das Geschenkset 'Brotzeit' enhält zwei der beliebten Brotzeitbretter aus der Gewürzmühle. Die naturfarbenen Bretter aus Eiche kommen mit den Maßen 21 cm x 16 cm x 1,5 cm, abgerundeten Kanten und Gewürzmühlen-Branding. Die Bretter eignen sich ideal für eine Scheibe Brot oder als kleines Schneidebrett im Küchenalltag. Natürlich dürfen bei einer guten Brotzeit die Gewürze nicht fehlen. So vervollständigen die Brotzeitgewürze Butterbrotgewürz und Avocadogewürz dieses Geschenk. Während das Butterbrotgewürz sich mit seinen warm-würzigen, nussigen, leicht rauchigen Aromen ideal zu Butter, Kräuterquark, Bratkartoffeln, Karotten und Ei eignet, empfehlen wir das fruchtig-würzige Avocadogewürz mit Crunch auch zu Tomatensalat, Gurkensalat, Feta, Mozzarella und Quark.

Inhalt: 1.313 Stück (41,58 €* / 1 Stück)

54,60 €*

Gewürz Geschenkset "Butterbrot & Ei"

Für alle die gerne und ausgiebig frühstücken ist dieses Geschenk eine gute Idee. Das Butterbrotgewürzt ist mit seinem nussigen und leicht rauchigem Röstaroma ein wahrer Gaumenschmaus. Es schmeckt nicht nur hervorragend auf dem Butterbrot, sondern eignet sich auch ausgesprochen gut für die Zubereitung von Frischkäse, Tomaten, rohen Gemüse, Spiegelei, Kartoffeln, Gemüse, Quark und Kräuterbutter. Das Rührei Gewürz ist ein Must Have für Liebhaber eines herzhaften Frühstücks. Die Gewürzmischung bereichert nicht nur Rühreier, Spiegeleier & Co, sondern würzt auch Pellkartoffeln mit Butter, Radieschen und Rohkost. Geschmacklich überzeugt diese Mischung mit ihrer milden, kräuterwürzigen, leicht pfeffrigen Aromatik. Ätherischen Noten und Tomatenflocken runden das Frühstücksgewürz ideal ab.

19,90 €*

Gewürz Geschenkset "Pfeffer Duo"

Unser Pfeffer-Duo ist genau das richtige Gewürz-Geschenkset für jeden Genussmenschen. Die zitruswürzigen Aromen des Timut Szechuan Pfeffer und der intensiv-aromatische Tellicherrypfeffer gehören in jede anspruchsvollere Küche. Diese Gewürze schenkst du am besten eher fortgeschrittenen Köchen.

22,90 €*

Gewürz Geschenkset "Salz & Pfeffer"

Ein Gewürz-Geschenkset, das jeder gut gebrauchen kann. Mit unseren norwegischen Salzflocken und dem intensiv-aromatischen Tellicherry Pfeffer machst du gewiss jedem eine Freude.

19,90 €*

Kräutersalz

Meersalz trifft auf einen hohen Anteil heimischer Kräuter – Petersilie, Liebstöckel, Sellerie, Lauch und Knoblauch – ergänzt durch Pfeffer, Koriander, Cumin, Bockshornklee und Fenchel. Das Ergebnis ist kein aromatisiertes Salz, sondern eine mild-salzige Gewürzzubereitung mit echter Kräutertiefe. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Kümmel (Bayern), ganz

Unser Kümmel aus regionalem oberbayerischen Anbau hat einen kurzen Weg in die Gewürzmühle. In nur 50 km Entfernung entsteht dieser einzigartige Kümmel, der sich durch seine ausgeprägten ätherischen Bestandteile, sowie durch seine würzig-herbe, leicht-scharfe und süßliche Geschmacksnote auszeichnet. Kümmel eignet sich nicht nur zum Backen von Brot, sondern würzt auch Kartoffeln, rote Beete, Suppen, Kohl und Bratwurst.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (105,33 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Lila Hibiskusblütensalz, Flocken

Für unser lila Blütensalz verfeinern wir norwegische Meersalzflocken mit Hibiskusblüten. Das norwegische Schneeflockensalz, wird in einem kleinen, handwerklich arbeitenden Familienbetrieb auf der Atlantikinsel Gossa hergestellt. Die Atlantikflocken schmelzen leicht auf der Zunge und zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus. Die Hibiskusblüte ist für ihr fruchtiges, mild-säuerliches Aroma bekannt, was dieses Salz nicht nur für Fisch, Meeresfrüchte und helles Gemüse, sondern auch für Fleisch, Wild und Grillgerichte zum idealen Fingersalz macht. Unser Tipp: Würze weißen Spargel mit Hibiskusblütensalz!

Inhalt: 0.09 Kilogramm (143,33 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

Obazda Gewürz

Obazda ist ein bayerisches Traditionsgericht und ein Stück Biergartenkultur. Obazda bedeutet so viel wie ‚Zerquetschter‘. Denn für den beliebten Brotzeitaufstrich werden Weichkäse, zumeist Camembert, flüssige oder weiche Butter, Zwiebeln, Bier und Gewürze zu einer Masse vermengt bzw. zerquetscht (obazd). Für einen authentischen, selbstgemachten, original bayerischen Obazda, ist das Obazda Gewürz aus der Gewürzmühle Rosenheim die ideale Gewürzmischung und liefert das Biergartenfeeling nach Hause! Bestehend aus Paprika, Zwiebeln, Kümmel, Pfeffer, Schnittlauch, Koriandersaat, SENF, und Piment eignet sich die Obazda Gewürzmischung auch ideal zu Quark- und Joghurtdips, Kartoffelkäse oder Pellkartoffeln mit Butter. Auch eine bayerische Hummus-Variante kann mit dieser Mischung gewürzt werden.Unser Obazda Grundrezept: - 250 g Camembert, gewürfelt - 175 g Frischkäse- 50 g Butter, flüssig - 1 kleine Zwiebel - 3 EL Obazda Gewürz - 1 Schuss Weißbier - Etwas Salz Alle Zutaten miteinander vermengen und zerquetschen (obazen) und dann genießen.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Porridge und Müsli – offenes Gewürzglas mit Gewürzdose daneben

Porridge & Müsli Gewürzmischung (ohne Zucker)

Gebrannte Mandel und nussig-vanillige Tonkabohne bilden die Basis, gefriergetrocknete Johannisbeere und Apfel bringen Fruchtigkeit. Kardamom, Kakaonibs und Zimtblüte ergänzen mit floralen und schokoladigen Noten. Eines der beliebtesten Gewürze unserer Kunden – zuckerfrei, und dennoch mit echter aromatischer Tiefe. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich gemahlen und verarbeitet, ohne Zusatzstoffe, ohne Zucker.

Inhalt

80g Glas + Dose

240g Nachfüllpack

Inhalt: 0.08 Kilogramm (136,25 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

Rührei Gewürz

Das Rührei Gewürz aus der Gewürzmühle Rosenheim ist ein absolutes Musst Have für Brotzeitfans und Liebhaber eines herzhaften Frühstücks. Die Gewürzmischung bereichert nicht nur Rühreier, Spiegeleier und Co., sondern sie würzt auch Pellkartoffeln mit Butter, Radieschen und Rohkost. Natürlich kann auch ein Kräuterquark hiermit Gewürzt werden. Geschmacklich überzeugt diese Mischung mit ihrer milden, kräuterwürzigen, leicht pfeffrigen Aromatik. Ätherischen Noten und Tomatenflocken runden das Frühstücksgewürz ideal ab.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (98,75 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*