Gemüsebrühe

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Produktinformationen "Gemüsebrühe"

Für die naturbelassene Gemüsebrühe verwenden wir klassische getrocknete Gemüsesorten: Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebeln, verfeinert durch Liebstöckel – auch Maggikraut genannt – für die typische Brühwürze. Tomaten und Tamari Soja liefern Umami, Tiefe und Körper, Kurkuma und Ingwer runden ab. Vegan, ohne Hefeextrakt, ohne Zucker, ohne künstliche Aromen. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet.

Inhalt: 0.105 kg

ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Aromen, ohne Farbstoffe, ohne Zuckerzusatz, ohne Hefeextrakt, 100 % Vegan

Zutaten: Meersalz, SELLERIE, Tomaten, Zwiebeln, Pastinaken, Karotten, Lauch, SOJA Saucen Pulver (SOJABOHNEN, Speisesalz, Maltodextrin), Kurkuma, Mischpilze (Butterpilze, Champignons, Austernpilze, Shiitakepilze), Petersilie, SENF, Ingwer, Pfeffer schwarz

Allergene: Soja und Sojaerzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

Die Basis für alles, was Brühe braucht.

Klare Suppen und Eintöpfe
Saucen und Bratenjus
Risotto und Polenta
Reis und Hülsenfrüchte kochen
Kartoffelpüree und Gemüsepürees

Tipp: 1 TL pro 500ml Wasser – für intensivere Brühe einfach mehr nehmen.

Grüne Erbsensuppe | Pfeffercroutons | Petersilienwurzel

30 min
20 min

Einfach

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Steinpilzrisotto | Pilzgewürz

1 h 20 min
1 h 10 min

Einfach

Zum Rezept

Maronensuppe | Sherry | Mole

Einfach

Zum Rezept

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